制樣難點：

上一集小編給大家做了200g的羅非魚制樣，并且給某單位的老師現(xiàn)場演示了一遍，老師看后表示非常的大吃一驚，第一次看到粉碎的效果如此好的魚肉魚皮，不過老師再度給我們增加了難度，說他們希望一次性能做400-500g左右的樣品量，不希望分多次制樣，希望提高效率，為此小編也表示亞歷山大。

好吧，這一集就讓小D同學大吃一斤看看！

樣品：羅非魚

樣品重量：500g

制樣配置：大型樣品杯、4葉刀、壓蓋

儀器參數(shù)設置：

儀器：GRD系列研磨儀

儀器參數(shù)：刀頭轉(zhuǎn)速：6000rpm，3個循環(huán)，循壞高度10mm

制樣設備：

制樣前裝杯圖片：

制樣后圖片：

總結(jié)：由于市面上大多數(shù)粉碎設備，不具備刀頭上下來回移動的功能，并且制樣功率相對較低，因此在進行魚肉粉碎的時候，魚皮經(jīng)常會卡住或者纏繞刀頭，因此常常導致魚皮最后還是無法得到好的粉碎效果，由于GRD系列的平行研磨儀設計上可上下移動，功率高，因此搭配4葉刀以及壓蓋就可以讓難纏的魚皮也能輕松粉碎。

大吃一斤的小D同學，不知道是否有讓你大吃一驚！

如果您也有難粉碎的樣品，歡迎隨時聯(lián)系小編，可提供免費制樣或者試用?。?！

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